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콩비지, 콩국물

콩비지는 두부를 만들고 난 찌꺼기라는 이미지가 강하지만, 그 자체로도 훌륭한 영양 덩어리입니다. 두부 보다는 영양측면에서 약간 부족하지만, 칼로리가 낮고 훨씬 담백한 것이 콩비지의 장점입니다. 콩비지를 이용한 음식은 조리과정이 간단하고 입맛에 맞게 다양하게 요리할 수 있으며, 포만감이 높아 다이어트에도 좋습니다. 최근에는 콩비지찌개 등의 간편조리식 형태로 많은 제품이 출시되고 있습니다.

  • 모델 선정 시 유의사항
  • 최대, 최소 중량 제품의 파우치 사이즈
  • 요생산 속도에 따른 포장기 모델 선정 검토
  • 피포장물 충전 시 파손 정도에 따른 충전기 사양 검토
  • 충전 시 피포장 제품의 점도 및 버블 발생 점도에 따른 충전기 선정
파우치 패턴